Quand on est cœliaque, manger sans gluten n’est pas un choix mais c'est bien le seul et unique traitement possible. Et pourtant, le remboursement du sans gluten reste un sujet flou, mal compris et souvent frustrant pour les personnes concernées. La fameuse polémique autour de la galette des rois sans gluten remboursée 3 € pour un produit à 18 € n’a fait que remettre une réalité sur le devant de la scène. Alors reprenons calmement, concrètement , comment tout ça fonctionne (parce que bon, pas évident évident tout ça haha) Qui peut être remboursé des produits sans gluten ? Le remboursement du sans gluten concerne uniquement les personnes diagnostiquées avec la maladie cœliaque . Sorry pour ceux "seulement" sensible au gluten non coeliaque, ou ceux qui ont arrêté le gluten par choix. Clairement, pour espérer pouvoir se faire rembourser des produits sans gluten, Il faut : un diagnostic médical officiel posé par un médecin avec les examens nécessaires (prise de sang, parfois biopsie) Sans d