“Si j’arrête le gluten, je vais perdre du poids ?” C’est LA question que je reçois le plus souvent. Spoiler : la réponse n’est pas aussi simple que “oui” ou “non”. Arrêter le gluten peut aider à perdre du poids , mais ça dépend de ce que tu manges à la place . Si tu remplaces ton pain et tes pâtes par des produits industriels sans gluten, tu risques juste de manger autre chose qui fait grossir . En revanche, si tu arrêtes le gluten et que tu reviens à des aliments bruts et naturels , tu peux vraiment voir ton corps changer… et pas seulement sur la balance. Dans cet article, on va voir pourquoi ça peut marcher , quand ça ne marche pas , et comment tirer le meilleur parti d’un régime sans gluten pour ton poids et ta santé. Pourquoi certaines personnes perdent du poids en arrêtant le gluten Quand on supprime le gluten pour de vrai , plusieurs phénomènes se produisent : On mange moins de produits ultra-transformés Le pain blanc, les pâtisseries, les pâtes industrielles… ce sont souvent des