Pancakes au sarrasin sans gluten, la recette qui prend 5 minutes top chrono!

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Temps de préparation: 25 minutes

Pour: 8-10 pièces

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • 100 g de farine de sarrasin
  • 1 oeuf
  • 10 cl de lait avec ou sans lactose
  • 2 cl d'eau (peut être plus selon vos envie. vous allez comprendre!)
  • Une pincée de bicarbonate de soude pour une belle levée de votre pâte à la cuisson
  • 1/2 càc de sel

Préparation

  1. Vous allez voir, rien de plus simple que cette recette ETAPE 2: Repos de la pâte Laissez reposer environ 30 minutes , le temps d'aller prendre votre douche ou de lire un petit bouquin.

À propos de cette recette sans gluten

Je suis une grande fan de sarrasin, et j’adore aussi les petits déjeuner salés, rapide à faire et super bon! Alors, j’ai voulu tester une recette de pancakes au sarrasin sans gluten qui prend vraiment quelques minutes le matin. Cette recette est sans sucre , alors parfait pour ceux qui commencent un régime sans sucre ou pour les diabétique! Parfait pour un matin où vous n’avez pas trop de temps pour savourer un bon petit déjeuner! Pancakes au Sarrasin Sans Gluten : La Recette Express Allez c’est parti. Ingrédients pour des Pancakes au Sarrasin Sans Gluten Pour 4/5 pancakes au sarrasin sans gluten , vous allez avoir besoin : 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 10 cl de lait avec ou sans lactose 2 cl d’eau (peut être plus selon vos envie. vous allez comprendre!) Une pincée de bicarbonate de soude pour une belle levée de votre pâte à la cuisson 1/2 càc de sel Préparation des Pancakes au Sarrasin Sans Gluten ETAPE 1: Mélange des ingrédients Mélanger tous les in

Cette recette est adaptée au régime sans gluten.

À propos de l'auteur

Chloé est la fondatrice de Gluten Libre, elle-même coeliaque depuis 2018. Elle partage ses recettes testées et approuvées pour aider la communauté sans gluten.

Ressources utiles

Pour plus d'informations sur la maladie coeliaque et l'alimentation sans gluten, consultez l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).