Pain sans gluten facile à faire, la recette à suivre!
CIngrédients
- •180 g de farine de sarrasin ou de farine de châtaigne
- •125g de yaourt nature avec ou sans lactose (généralement, 125g équivaut à un yaourt normal)
- •60ml d'huile neutre si possible
- •Le jus d'un demi citron
- •Pour le matin vous pouvez ajouter 25g de sucre, ou alors 5 à 7g de sel pour une version salée pour vos toast au fromage
- •Un sachet de levure chimique sans gluten
- •1 oeuf entier ou 2càs de compote de pomme (Je préfère avec l'oeuf, mais la recette s'adapte au vegan)
Préparation
Vous voulez un pain sans gluten facile à faire, qui vous prendra que quelques minutes de préparation? C'est parti pour une recette express de pain sans gluten et sans lactose très facile à réaliser chez soi!
Ingrédients pour votre Pain Sans Gluten Pour cela, vous aurez besoin de: 180 g de farine de sarrasin ou de farine de châtaigne 125g de yaourt nature avec ou sans lactose (généralement, 125g équivaut à un yaourt normal) 60ml d'huile neutre si possible Le jus d'un demi citron Pour le matin vous pouvez ajouter 25g de sucre , ou alors 5 à 7g de sel pour une version salée pour vos toast au fromage Un sachet de levure chimique sans gluten 1 oeuf entier ou 2càs de compote de pomme (Je préfère avec l'oeuf, mais la recette s'adapte au vegan) Préparation du Pain Sans Gluten Facile Alors vraiment rien de complexe: Étape 1: Mélange des ingrédients ETAPE 1 : Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs, dans un autre les ingrédients liquides.
Puis enfournez pour 25 à 30 min dans un four pré-chauffez à 180°.
Recette Express de Pain Sans Gluten et Sans Lactose
Vous voulez un pain sans gluten facile à faire, qui vous prendra que quelques minutes de préparation? C’est parti pour une recette express de pain sans gluten et sans lactose très facile à réaliser chez soi!
Ingrédients pour votre Pain Sans Gluten
Pour cela, vous aurez besoin de:
- 180 g de farine de sarrasin ou de farine de châtaigne
- 125g de yaourt nature avec ou sans lactose (généralement, 125g équivaut à un yaourt normal)
- 60ml d’huile neutre si possible
- Le jus d’un demi citron
- Pour le matin vous pouvez ajouter 25g de sucre, ou alors 5 à 7g de sel pour une version salée pour vos toast au fromage
- Un sachet de levure chimique sans gluten
- 1 oeuf entier ou 2càs de compote de pomme (Je préfère avec l’oeuf, mais la recette s’adapte au vegan)
Préparation du Pain Sans Gluten Facile
Alors vraiment rien de complexe:
Étape 1: Mélange des ingrédients
ETAPE 1: Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs, dans un autre les ingrédients liquides.
Étape 2: Combinaison et cuisson
ETAPE 2: Petit à petit, au fouet, ajouter votre préparation sèche à celle humide. Bien mélanger!
C’est totalement normal que votre pâte soit collante ne vous en faite pas. Transvasez votre préparation de pain sans gluten facile à faire dans un moule à cake puis y ajouter quelques fruits secs sur le dessus (optionel).
Puis enfournez pour 25 à 30 min dans un four pré-chauffez à 180°.
Dégustation et Conclusion
Et voilà, alors cette recette vous a plu?
Bonne dégustation à tous !
Chloé
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