Nachos sans gluten maison!
Temps de préparation: 30 minutes
Pour: 4 personnes
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 200 g de farine de maïs
- 35 g d'huile d'olive
- 15 cl d'eau chaude
- 1 cuillère à café de sel
- poivre doux en poudre
- paprika
- ail en poudre
Préparation
- Dans un bol, mélangez la farine de maïs avec le sel et l'huile d'olive, puis ajoutez progressivement l'eau chaude.
- Découpez les triangles avec un couteau ou un emporte-pièce. Saupoudrez de poivron, de paprika et d'ail selon votre goût.
- Transférez dans un saladier et saupoudrez d'épices.
À propos de cette recette sans gluten
Parce que les nachos sans gluten maison sont bien meilleurs que ceux que vous achetez au supermarché, c’est pas vrai? Les nachos sont un plat mexicain qui peut être mangé avec du guacamole, ou du fromage, parfait pour un bon apéritif ! C’est super savoureux et facile à préparer. C’est (normalement) naturellement sans gluten , alors cuisinons ensemble et passons un super moment en savourant de délicieux nachos! Ingrédients pour des Nachos Sans Gluten Maison Ce dont vous aurez besoin pour 60 nachos : 200 g de farine de maïs 35 g d’huile d’olive 15 cl d’eau chaude 1 cuillère à café de sel poivre doux en poudre paprika ail en poudre Préparation des Nachos Sans Gluten Étape 1 : Mélanger les ingrédients secs et humides Dans un bol, mélangez la farine de maïs avec le sel et l’huile d’olive, puis ajoutez progressivement l’eau chaude. Étape 2 : Pétrir et laisser reposer la pâte Pétrissez légèrement jusqu’à obtenir une boule de pâte lég
Cette recette est adaptée au régime sans gluten.
Ressources utiles
Pour plus d'informations sur la maladie coeliaque et l'alimentation sans gluten, consultez l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).