La recette de crumble sans gluten à la fraise et à la rhubarbe super simple à faire!
CIngrédients
- •160g de rhubarbe
- •160g de fraises
- •100g de beurre ou de margarine végétale
- •120g de farine de riz
- •65g de sucre
- •90g de poudre d'amande
Préparation
Après avoir enlever la peau et les extrémités de la rhubarbe, les couper en morceaux de 1cm. Puis laver, et couper vos fraises finement.
À la main, mélanger le beurre couper en morceau, la farine de riz, le sucre et la poudre d'amande. Malaxer pour avoir une pâte à l'effet sablé.
Dans le fond de votre moule, mettre un petit peu de crumble sans gluten, puis les fruits, puis recouvrir avec l'ensemble de crumble.
Le crumble sans gluten et moi, c'est toute une histoire. Je crois d'ailleurs même que ça a été la première chose que j'ai cuisiné sans gluten quand j'ai appris que j'allais devoir suivre ce régime.
Alors voici une recette super simple à faire et à tester absolument. Pour cette recette, ça sera à la fraise et la rhubarbe. C'est parti!
Ingrédients pour un délicieux crumble sans gluten
Pour 4 personnes, vous allez avoir besoin de:
- 160g de rhubarbe
- 160g de fraises
- 100g de beurre ou de margarine végétale
- 120g de farine de riz
- 65g de sucre
- 90g de poudre d'amande
Préparation du crumble sans gluten fraise-rhubarbe
Étape 1: Préparer les fruits
Après avoir enlever la peau et les extrémités de la rhubarbe, les couper en morceaux de 1cm. Puis laver, et couper vos fraises finement.
Étape 2: Réaliser la pâte à crumble
À la main, mélanger le beurre couper en morceau, la farine de riz, le sucre et la poudre d'amande. Malaxer pour avoir une pâte à l'effet sablé.
Étape 3: Assembler le crumble
Dans le fond de votre moule, mettre un petit peu de crumble sans gluten, puis les fruits, puis recouvrir avec l'ensemble de crumble.
Étape 4: Cuisson du crumble
Mettre au four pendant 30-35 minutes à 180°.
Seulement 4 étapes pour faire un super crumble sans gluten, c'est pas mal non?
Chloé
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