Et pourquoi pas des falafels sans gluten et vegan?

Ingrédients

• 300 g de pois chiche, trempés et cuits, bien évidemment
• 1 oignon blanc pas trop gros
• 2 c. à soupe de farine de pois chiche
• 2 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à café de coriandre en poudre (pas nécessaire, mais c'est quand même pas mal!)
• 1 petite pincée de piment d'Espelette (Selon vos goûts)
• 3 c. à soupe de persil plat
• 1 peu de sel

Préparation

1. Dans un blender, mixer tous les ingrédients (oui oui tous!) ensemble, mixer jusqu'à avoir une pâte qui ressemble à quelque chose on va dire!
2. Prenez dans vos mains un peu de la pâte pour en faire des petites boulettes toutes mignonnes
3. Mettre vos boulettes sur une plaque avec du papier sulfurisé, appuyez un peu sur le dessus de votre boulette avec votre pouce pour l'aplatir (Attention, juste un peu!)

À propos de cette recette sans gluten

Voici la recette que vous attendiez surement depuis longtemps: des falafels sans gluten mais aussi vegan ! Ça prend 15 min à faire, même pas, et c’est super bon, pas gras, et hyper simple à faire! Alors vite vite, on s’y mets. Et oui, pendant cette période vous allez avoir le temps de cuisiner! Falafels sans gluten et vegan Ingrédients pour des Falafels Sans Gluten et Vegan Alors, voici les ingrédients dont vous allez avoir besoin pour environ 4 personnes : 300 g de pois chiche , trempés et cuits, bien évidemment 1 oignon blanc pas trop gros 2 c. à soupe de farine de pois chiche 2 c. à café de cumin en poudre 1 c. à café de coriandre en poudre (pas nécessaire, mais c’est quand même pas mal!) 1 petite pincée de piment d’Espelette (Selon vos goûts) 3 c. à soupe de persil plat 1 peu de sel Préparation des Falafels Sans Gluten Passons à la méthode à suivre: Étape 1: Préchauffage du four pré-chauffez votre four à 180° Étape 2: Mixage des ingrédients Dans un blender,