Empanadas sans gluten, la recette d'Amérique du Sud!

Ingrédients

• 40g de votre mix de farine de pain sans gluten préféré (et plus si besoin)
• 3 cuillères à soupe de graisse végétale
• 1/2 cuillère à café de sel
• 180 ml d'eau chaude
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 œuf, légèrement battu
• 1 sachet de levure (livré avec le mélange de pain)
• 3 cuillères à soupe de sucre
• Du papier parchemin

Préparation

1. Empanadas sans gluten Recette d'Empanadas Sans Gluten Faciles Ingrédients pour la pâte à empanadas sans gluten 40g de votre mix de farine de pain sans gluten préféré (et plus si besoin) 3 cuillères à soupe de graisse végétale 1/2 cuillère à café de sel 180 ml d'eau chaude 2 cuillères à café de levure chimique 1 œuf , légèrement battu 1 sachet de levure (livré avec le mélange de pain) 3 cuillères à soupe de sucre Du papier parchemin Préparation des Empanadas Sans Gluten ÉTAPE 1 : Préparation de la levure Dans un petit bol, mélangez l'eau chaude, le sucre et la levure et laissez reposer pendant 10 minutes.
2. ÉTAPE 2 : Mélange des ingrédients Mélangez ensuite tous les ingrédients secs dans un grand bol.
3. Mélangez la graisse végétal avec vos doigts, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de petites miettes.
4. Ajoutez l'oeuf avec le mélange d'eau, et ajoutez aux ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
5. ÉTAPE 4 : Repos et découpe de la pâte Couvrez le bol et laissez reposer dans un endroit chaud pendant environ 1 heure.

À propos de cette recette sans gluten

J’ai eu la chance de voyager pendant 3 mois en Amérique du Sud, et j’ai parcouru l’ Argentine pendant 1 mois dans un van! C’était top. Un jour, on a rencontré un argentin avec qui on a cuisiné des empanadas sans gluten dans un camping, c’était vraiment géniale comme expérience ! Nous avons donc voulu partager avec vous la recette que nous avons utilisé. C’est vraiment pas compliqué et délicieux. Empanadas sans gluten Recette d'Empanadas Sans Gluten Faciles Ingrédients pour la pâte à empanadas sans gluten 40g de votre mix de farine de pain sans gluten préféré (et plus si besoin) 3 cuillères à soupe de graisse végétale 1/2 cuillère à café de sel 180 ml d’eau chaude 2 cuillères à café de levure chimique 1 œuf , légèrement battu 1 sachet de levure (livré avec le mélange de pain) 3 cuillères à soupe de sucre Du papier parchemin Préparation des Empanadas Sans Gluten ÉTAPE 1 : Préparation de la levure Dans un petit bol, mélangez l’eau chaude, le