Brownie sans gluten et sans beurre à la banane
Temps de préparation: 30 minutes
Pour: 4 personnes
Difficulté: Facile
Ingrédients
- 3 oeufs
- 65 g de farine de riz et 35 g de maïzena
- 2 bananes et demi bien mûres
- 100g de chocolat noir
- 70g de beurre de cacahuète ou 80 g de compote de pomme
- un peu de sel
Préparation
- Alors, c'est parti pour cette recette super facile: Ingrédients pour un brownie sans gluten 3 oeufs 65 g de farine de riz et 35 g de maïzena (pour une texture parfaite sans gluten) 2 bananes et demi bien mûres 100g de chocolat noir 70g de beurre de cacahuète ou 80 g de compote de pomme (pour une version sans beurre) un peu de sel Préparation du brownie sans gluten et sans beurre Étape 1: Préparation des bananes et œufs Commencez par écraser vos bananes dans un récipient puis mélangez les avec vos oeufs.
- Étape 2: Ajout du beurre de cacahuète ou de la compote Après avoir bien mélanger, ajoutez votre beurre de cacahuète ou votre compote de pomme puis mélangez à nouveau.
- Étape 3: Incorporation des farines et du chocolat Ajoutez ensuite la farine et la fécule puis une pincée de sel.
- Puis ajoutez votre chocolat coupé grossièrement.
- Mélangez le tout pour faire une pâte à brownie sans gluten et sans beurre à la banane lisse.
À propos de cette recette sans gluten
Un brownie sans gluten et sans beurre à la banane , ça vous dit? Une recette qui vous prendra quelques minutes pour un rendu super gourmand. Pour cette recette, j’ai souhaité ne pas ajouter de sucre. J’ai utilisé du beurre de cacahuète mais vous pouvez aussi essayer de mettre de la compote de pomme sans sucre si vous préférez! Alors, c’est parti pour cette recette super facile: Ingrédients pour un brownie sans gluten 3 oeufs 65 g de farine de riz et 35 g de maïzena (pour une texture parfaite sans gluten) 2 bananes et demi bien mûres 100g de chocolat noir 70g de beurre de cacahuète ou 80 g de compote de pomme (pour une version sans beurre) un peu de sel Préparation du brownie sans gluten et sans beurre Étape 1: Préparation des bananes et œufs Commencez par écraser vos bananes dans un récipient puis mélangez les avec vos oeufs. Étape 2: Ajout du beurre de cacahuète ou de la compote Après avoir bien mélanger, ajoutez votre beurre de cacahuète ou votre compote de pomme pu
Cette recette est adaptée au régime sans gluten.
Ressources utiles
Pour plus d'informations sur la maladie coeliaque et l'alimentation sans gluten, consultez l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).