3 recettes à tester pour des burgers sans gluten!

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Temps de préparation: 30 minutes

Pour: 4 personnes

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • La recette à base viande:
  • La recette végétarienne
  • La recette vegan

Préparation

  1. Pour les plus gourmands, ajoutez un petit peu de comté.
  2. Faire 4 ou 6 steaks avec vos mains, et laissez reposer au frais pendant 1h.
  3. Sur votre burger, ajoutez 1 cac de concentré de tomate, une feuille de salade, des oignons cuits, une tranche de tomate, et votre steak.

À propos de cette recette sans gluten

Dans la box du mois de Juin 2020 , je vous avais proposé 3 recettes pour agrémenter vos burgers sans gluten . Pour tous ceux qui n'avaient pas commandé la box, voici les recettes pour faire de super bons burgers sans gluten . Il y'en aura une à base de viande, une végétarienne et une vegan, de quoi régaler tout le monde! Recettes de Burgers Sans Gluten Burger Sans Gluten à la Viande (Magret de Canard) Ingrédients: 4 figues Beurre Sel et poivre Magret de canard (un bon) Chutney de figues Salade Comté (facultatif) Préparation: Pour 4 personnes , dans une poêle, faire fondre du beurre, et faire dorer 4 figues tranchées pendant quelques minutes. Salez et poivrez. Retirer. Prenez un bon magret de canard, coupé en fines tranches, et les faire revenir pendant quelques minutes également dans la même poêle. Sur les tranches de pain à burger, tartiner de chutney de figues, puis y mettre de la salade, du magret et des figues. Pour les plus gourmands, ajoutez un petit peu de comté! Burger Végétari

Cette recette est adaptée au régime sans gluten.

À propos de l'auteur

Chloé est la fondatrice de Gluten Libre, elle-même coeliaque depuis 2018. Elle partage ses recettes testées et approuvées pour aider la communauté sans gluten.

Ressources utiles

Pour plus d'informations sur la maladie coeliaque et l'alimentation sans gluten, consultez l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).