Mon ex s'appelle Gluten
Le nouveau livre de Chloé Barateau, dispo à partir du 24 septembre.
Conseils et recettes par Chloé Barateau (@gluten_libre). Tout ce que j'aurais aimé savoir quand j'ai arrêté le gluten. En librairie le 8 octobre 2026, aux éditions Marie Claire.
Si tu es là, c'est que tu as entendu parler du livre quelque part : une story, Google, le pote d'un pote, ton influ préf. Hihi, trop contente qu'il t'intéresse !
Bon, je me présente vite fait : je suis Chloé (Hello toi), fondatrice de Gluten Libre. J'ai arrêté le gluten il y a 12 ans, puis j'ai appris que j'avais un profil coeliaque… et franchement, mes débuts ont été chaotiques haha. Ce livre m'a BEAUCOUP manqué à l'époque, alors je l'ai écrit.
Dedans
- Comprendre pourquoi
- Comment t'organiser sans y passer tous tes dimanches
- Manger dehors, voyager, dîner chez les gens, sans te faire mal au bide
- Lire une étiquette en 3 secondes
- 40 recettes, dénichées auprès de chefs (dont des étoilés), de restaurateurs et de la communauté
spoiler alerte : non, tu ne vas pas devoir arrêter les pâtes (promis) !!
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Je t'envoie direct le lien pour trouver le livre, les news de la sortie, un extrait si ça te dit, et puis surtout, je te compte dans la garde rapprochée de Gluten Libre pour mieux t'accompagner vers un ventre qui va bien.